月別アーカイブ: 2017年11月

凄い鮫たち

11月最終日の更新、いよいよ明日から師走ですね…!

↑とかいう前口上とは・全くもって脈絡のない話かも知れない

はい。鮫・サメ・フカ・ワニ。のこと。

毎日濱長に足を運んで下さるお客様方はよ〜くご存じでしょうが、何故だか我が濱長の店頭には鮫(やらエイやらウツボやらマンボウやらクリオネやら、)が並ぶこと、少なくないのです。

これ推測の域ですが、おそらく活け物担当のT氏が‘変わり種’にどうしても手を出さずにはいられない性分が原因、と思われ。

しかしかくいう自分も、実はそういった変わり種…というかサメ!ダントツにサメ!に心惹かれて仕方がない性なもので。

…こうして店頭に鮫が並ぶと子どものようにはしゃいでしまうのです〜♬

いい大人が〜♬

↑この日もこんな風に鮫肌と戯れているとき。ふと、少し前の科学誌「サイエンス」に発表されたニュースを思い出しました。

ご存知でしょうか?最長400歳以上まで生きるという鮫群のこと。

400歳って…!

日本では…徳川家康が東照大権現の神号を受けたり、キリシタン禁止令が出たり。

世界では…フランスでルイ13世が即位していたり、オランダの西インド会社が特許権を取得した頃。

に、誕生したということです。

…などと言われてもいまいちピンと来ませんが

まさに主(ヌシ)。

とにかく凄い、というのは伝わってきます。うん。凄い。凄い鮫たち。

‘ニシオンデンザメ’ といいます。

何となく凄味を感じませんか…?

こんな、畏れ多くも神秘がかった生き物でさえ、店頭に並ぶと大抵が即売してしまう(であろう)のだからニンゲンって何と業突く張りな…

(そうそう、お客さんの要望で店頭のサメをフィレに頼まれたとき。お腹の中から4〜5尾の子ザメが元気良く躍り出て来たこともありましたっけ。数日のうちにその子ザメ達も買われていきましたが涙)

などと想い巡らせながらも深呼吸…!

さ〜て!明日から心新たに、です!

‘変わり種’のみならず・文字通りの

‘師走’、に恋焦がれるとしましょう!

客・来い(恋)!

魚・来い(恋)!

繁・忙・ウェル・カム!!

妖怪100目?

セリ場にて。

一瞬ギョッと立ち止まってしまいましたが、なーんだ。

いや、ついつい。

…赤い魚って、総じて最上ランクの美味揃いですよねっ。キチジ・アコウダイ・アカムツ・キンメダイ・カサゴ、などなど。

→値段も比例して立派なのが困りものですが…(溜め息)

この類、もう和洋中も刺身〜鍋物も!って。もはや垣根っちゅう垣根が消滅する万能食材にしか思えない。

それもこの吹きすさぶ冬の寒風、がそんな認識に拍車掛けている気がしてなりません。

個人的には、一般に言われる‘食欲の秋’よか‘食欲の冬’、のほうがずうっと的を射ている気がするなあ、なんて。

寒さに加え・妖怪のおぞましさに全身で震えながら、徒然…と。

女子力アップ♡

最近の更新は何故か八百屋濱長ばかり、で恐縮です。

魚屋なのに。

本日更新の‘情報目玉商品おすすめ’で気になりました数点、ちょこっとご紹介をば。まず

○フルーツ人参♡

左より紫・白・黄色の三色(各2本入り)

…んー。女子力むんむん!

○JAS有機サラダセット(産地おまかせ五種) 1PC 850円

☆こちらのセットはお届けまで中2日頂戴しております。

もうひとつ

○有機バーニャカウダーセット(ミニ根菜5種合わせ)

☆こちらも中2日いただきます。

以上

女子力アップキャンペーン、

八百屋濱長からのお知らせでした♡

その他おすすめ商品・詳細等、本日配信の入荷情報をご覧ください!

ぬーぼー

さて、水曜の休市日明け16日は、

お待ちかねの人たち、にとってはお待ちかね〜

の!

【ボジョレーヌーボー解禁日】

でしたね。

ので!

濱長でも、ささやかながらこちら・配送ルート上の店舗様宛に急遽、ワインに当てたオススメ商材号外チラシ、をお配りしております↓↓

◎びんちょうマグロ ゆず塩たたき

◎宮城県産かき燻製

◎同・さんま燻製(黒胡椒風味)

などなど。

うーん。…手・間・要・ラ・ズ♬

…おっと。そこに滑り込みでこちらも↓↓

「…なら、そこに合せてエリンギ放出しちゃいましょ!三本入りパックで200円でいいよ!!」

だ、そうです!!

来たるワイン習慣…じゃなかった週間メニューに是非!

ご検討のほど、宜しくお願い致します!!

抗酸化作用

↑↑といえば真っ先に!イワシやアジ・サバなどの青魚類やマグロのトロやサケなどに豊富に含まれる、DHAやEPAといった‘オメガ3脂肪酸’、が条件反射的に浮かびます。魚屋なので。

なので日々のこの店頭での光景、見方によっては『抗酸化物質の活況』ともいえるワケです。これ人々の健康のため、非常に喜ばしいことかと。サプリ要らず。

…そんな風にひとり、悦に浸っていると・やおら店裏の‘やおよろず’からクレームの声が。「オメガ何たらばっかり贔屓してんじゃないよ…!こっちも写せよ…!」

こ、これは。。

この色は。。

不飽和脂肪酸群にもヒケをとらない、パワフルなポリフェノール…!

ア〜ントシ〜アニ〜〜ン!!

…というワケで、さあおすすめ目玉商品リストをご覧くださいませ。

【紅くるり大根(有機栽培)】一本400円…!!

これは、刺身のツマやサラダなどに映えますね。栄養素のロスも無く見た目にもカラダにも良いという優等生!皮目だけでなく、中身も鮮やかに紅色です!

そして背後の!鉄壁!

【下仁田ネギ】一本100円…!!

と。こちらももちろん抗酸化カテゴリー!ネギ類は焼くことによって抗酸化力が2.5倍ほどアップするのです。鍋や味噌汁に入れる前に焼き目をつけるのも、これ、ちゃあんと先人の智恵なのですね!素晴らしい!

と。

‘八百屋濱長’からの咆哮(おたけび)、が現場に木霊(こだま)、しています。。