暦の秋分も気付けば終盤、今日などはいよいよ冬を想起させる風に襟を立たせつつ…、

店頭のラインナップも同じく冬景色がかって来ました！

河豚(ふぐ)・ボラ子(カラスミの原料)・助子(スケコ・スケソウダラの卵)etc.etc…、橙や象牙色の鮮やかさに目からもヨダレが(笑) 。

さ〜て、明日の満月大潮まわりにつられて、食材も人手も大きくうねりますように…！